生活当中农药残留检测仪的用途知多少？

　　在我们生活中许多地方的今天，我们可以看到一种检测仪器，农药残留检测仪。对于我们特别担心的农药残留，我们可以使用农药残留检测仪快速检测蔬菜中的农药残留，并确定它们是否健康安全。 因此，可以说，农药残留检测仪的推广应用不仅使居民享受到放心的菜品，而且增强了居民在农贸中心购买蔬菜水果的信息，促进了社会的稳定与进步。

　　农药残留检测仪制造商介绍说，我们食品加工的目的是改变食品的质量特征，例如营养和储藏。 由于加工条件不同，加工过程也会影响食品中农药残留的水平。 常见的加工过程包括清洁，去皮，浓缩，灭菌，发酵等。在大多数情况下，加工可以大大减少食品中的农药残留量，例如清洁，去皮和榨汁; 但是，某些过程(例如钻孔或浓缩)可能会受到食物中水分蒸发的影响。 结果是某些农药残留量增加。 此外，在食品加工过程中，由于温度和微生物的影响，一些残留的农药将转化为代谢产物。 在清洁过程中，由于添加了不同的清洁剂，清洁溶液的pH值和乳化性能会发生变化，残留农药的溶解度也会发生变化，并且某些农药可能会有化学差异。 因此，在清洁过程中，可以选择合适的清洁剂以减少农药剩余水平。从菠菜等四种蔬菜中去除甲胺和乐果后，两种农药的去除率均为99%，强碱性水溶液的去除率仅为99%??。叶菜类蔬菜中农药的去除率分别为33.8%和31.6%，明显高于果蔬中的农药去除率。 这可能是由于农药渗透到水果和蔬菜表面的蜡质层而引起的。

　　消除残留农药过多的食物的一种好方法是让消费者携带自己的农药残留检测仪。 当我们购买蔬菜和水果时，我们将测试需要购买的水果和蔬菜，并使用设备进行测试。 被测水果和蔬菜可以在合格之前购买。 当然，卖方也可以准备测试仪器，以提高市民的购买力。

　　当今的农药残留检测仪已广泛用于快速检测蔬菜，水果，茶叶，食品，农业和副产品等食品中的有机磷和氨基甲酸酯农药残留;此外，它们还可以用于果蔬茶生产基地和农贸批发市场。用于餐馆，学校，食堂和家庭中的果蔬加工前的现场检查，安全性测量，用途广泛。

　　尽管使用农药残留检测仪大大减少了我们食用农药残留食品的机会，但我们不能掉以轻心，以更好地确保我们自己的健康。