中药材农残检测设备基本配置方案

国家药典委员会拟修订《中国药典》2015 年版四部 “0212 药材和饮片检定通则”，并在“2341 农药残留量测定法”中公示新增了“第五法 药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法”（以下简称“第五法”），在检定通则中加入了33 种禁用农药（55 种化合物）的定量限。

农药残留检测仪是检测蔬菜农药的仪器专业检验农残的设备之一，抽样挑选必须有代表性的。检测态度决定检测结果是不是**，检验人员的水准和使命感是决定水果蔬菜农残检测关键因素之一。

第五法中同时采用了 GC/MS/MS 和 LC/MS/MS 分析农药残留。GC/MS/MS 可用于分析 35 种化合物，LC/MS/MS 可用于 31 种化合物的检测，如下图所示。

表 1. 0212 标准中 33 种禁用农药列表

农药残留检测仪：农药残留检测仪采用酶抑制率比色法测定果蔬等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量，检测快速准确，农药残留检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷、氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；农贸批发市场现场检查，餐厅、学校、食堂、家庭等果蔬加工前的快速安全检查。

上表中，11 种化合物按标准既可以使用 GC/MS/MS 分析，也可以采用 LC/MS/MS 分析。事实上，不是两个平台针对这些农残分析的效果都是一样出色的。因此，也许实验室人员会困扰于应该采用 GC/MS/MS 平台亦或 LC/MS/MS 分析这些农残。

云唐凭借农残分析领域的深厚基础以及业界**的中药检测方法，针对此次药典更新，提供了完整的中药农残分析解决方案：包含第五法中 GC/MS/MS 平台的全部 31 种农残分析方案，以及 LC/MS/MS 平台的全部 30 种农残分析方案。而对于交集的 11 种化合物，云唐农药残留检测仪工程师能给出明确的专业建议，帮助分析人员采用更为合理的分析手段。