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病害肉检测仪如何快速检测病害肉?

发布时间:2024-06-18

简介:病害肉是包括染有传染性疾病、普通病和寄生虫病的猪肉。传染性病害肉胴体皮肤分别有不同形状的疹块、斑点, 呈红色、淡白色、灰白色; 肌肉暗红, 脂肪带血, 脏器有不同肿胀、出血点等。寄

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  病害肉是包括染有传染性疾病、普通病和寄生虫病的猪肉。传染性病害肉胴体皮肤分别有不同形状的疹块、斑点, 呈红色、淡白色、灰白色; 肌肉暗红, 脂肪带血, 脏器有不同肿胀、出血点等。寄生虫病肉如囊虫肉, 在肌肉、脏器甚至脂肪有大米粒至豆粒大小半透明囊泡, 内有乳白色米粒大小的头节。死猪肉, 胴体皮肤淤血呈紫红色, 脂肪灰红, 血管有黑色凝块, 因死亡时间长短不同, 臭味也不同。

病害肉的危害?
       人一旦食用了带有病害肉的肉制品,会出现恶心、呕吐,严重者则引起食物中毒。病害肉的流出不但扰乱市场秩序,更严重的是对人们身体健康带来严重的危害。我国作为肉类食品加工的大国,随着肉类食品的需求不断,由于盲目追求肉类长了的提高,忽视了肉制品的加工质量,导致现在各地频发肉类食品黑安全的事故,引起政府和消费者对肉类食品的日益关注。

       因此,为了控制病害肉的流出,更应该从源头控制,病害肉检测仪是山东云唐智能科技有限公司生产研发一款检测肉类食品的仪器。病害肉检测仪可快速检测病害肉、组胺、细菌毒素、挥发性盐基氮,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
       
病害肉检测仪的优势:

  智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能

  自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。

  仪器具有100多种样品名称数据库,直接点击可使用,并且可以编辑,可直接打印出样品名称

  仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。仪器自带用户名

  采用DC12v直流供电,安全系统更高,并且配备2A锂电池充电器。

  仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

 


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