食品安全检测仪注意事项有哪些
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云唐科技研发生产的食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测。
食品安全检测仪注意事项：
1 尽可能多的了解现场情况并加以推测：如中毒潜伏期及经过情况。中毒人数和症状。摄入食物和同食者的症状。推测是误食还是投毒。如属误食;应从食物的原料、贮藏的周围环境、食物的加工场所及工具包装容器等仔细观察，推测可能误食的毒物来源。如属投毒;应从可疑者的工作情况，推测可疑者可能获得和投放的毒物。
2 采样原则
预防性监测采样：采样时视情况而定，液体食物采用均一(混合)法取样，固体食物可以采用均一法也可采用定向法取样。
中毒物检测采样：取怀疑含有毒物质*多的部位进行采样，如中毒者曾吃过而剩余的可疑物及呕吐物等，对于洗胃液或排泄物在现场检测有一定难度，应送实验室检测。
取样量应考虑复查和进一步确证的留存量。
3.检测注意事项
先做预试验，在预试中作空白试验。
发现有毒物质存在时应送实验室采用多种方法验证，并与已知毒物进行对照实验。
各种试剂应定期试验观察、鉴定，一旦失效应立即更换。
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