当人们购买蔬菜和水果时，他们经常担心农药残留。假设误吃农药残留超标的食物，很可能会对人体造成伤害。随着检测技术的不断提高，各种农药残留检测仪器得到了广泛的应用。现在上市前一般都是用来检测的，农药残留超标的现象逐渐减少。

　　以糖橙为例。在收获前，果园不仅要做好果实外观质量检验，而且农药残留检测至关重要。用农药残留检测仪检测糖橙的农药残留含量后，只要符合安全标准，就可以采摘上市，以保证市民能吃到居中的水果。

　　糖橙等绿色水果在栽培过程中遭受二次虫害，农药被广泛用于杀虫。虽然喷洒农药可以杀死害虫，保证糖橙的生长，但假设过量使用农药会构成农药残留超标。很多果农不知道农药残留期有多长，所以很多情况下，水果在收获时农药残留已经超标，产品上市后会对顾客的健康构成威胁。

　　农药残留检测仪的优势不仅仅是这两点。利用该仪器加强果园农药残留的检测和安全生产的推广，还可以使果农增强安全观念和行为，指导果农正确用药和收获，帮助果农种植质量更好的糖橙，既保证了正常销售，又提高了品牌价值。