农药残留检测仪的优势是什么？

　　当前的农产品安全问题非常突出，受到了全社会的广泛关注。农民，销售商和消费者的安全意识在不断提高。在蔬菜生产基地，我们还可以看到大量的产品使用农药残留检测仪进行检测。那么农药残留物真的值得广泛推广和应用吗?

　　农药残留检测仪器采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性呈正相关。蔬菜中的农药可以抑制胆碱酯酶的活性，其抑制程度与农药的残留毒性成线性关系。因此，通过测试农药残留试验前后蔬菜样品与胆碱酯酶之间催化反应速率的变化，可以检测胆碱酯酶的活性以计算其抑制率，该抑制率可用于确定样本是否具有较高的比率。以此方式，可以准确地知道农产品中是否含有农药或它们是否含有超出标准的农药，这可以在确保农产品安全方面发挥作用。

　　而且，与快速检测卡的结果相比，农药残留检测仪的结果准确性提高了几个等级，可以快速检测蔬菜，水果，食品，茶叶等农药残留。该仪器还具有多个通道。可以同时进行多个样品的检测，不仅如此，它交直流两用，可用于户外移动测试。这一系列的优势已经成为人们广泛使用它的原因。

　　简而言之，蔬菜中的农药残留是通过农药残留仪检测的，这是目前*常用的方法。 该方法的优点是检测时间短，操作简单，可连续使用，携带方便，成本较低，适合现场测试。