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过氧化值检测仪检测食品是否变质

文章出处: 农残检测仪 人气:808次 时间:2019-05-29 08:20:23

    过氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的指标,检测过氧化值判断其质量和变质的程度。一般用过氧化值检测仪检测过氧化值含量。过氧化值越高油脂酸败程度越厉害,酸败的油脂对人体健康的危害极大。酸败的油脂进入人体,过氧化物与细胞膜和酶发生反应,产生沉积物,容易引起记忆和智力障碍,心脑血管疾病,肾功能不全等疾病,同时,酸败的油脂还可能会致癌。
过氧化值检测仪
    云唐科技生产过氧化值检测仪可定量检测植物油中的过氧化值,通过检测确定是否符合国家限定标准或是否为劣质油、地沟油。12个检测通道,可同时测试多个样品仪器预留其他检测项目程序和端口,根据日后需求可自主增加检测项目。采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。


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