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根据监管部门对餐饮服务业食品安全检测的要求，山东云唐针对农贸市场、大型商超企业的特点设计出一套既经济又适合的食品安全快速检测整体解决方案。
检测项目：瓜果、蔬菜、粮食、食用油、米面及制品、肉类及肉制品等。
执行标准：食品安全检测国家标准、地方行业标准
项目设计目的：检测项目涵盖农药残留、兽药残留、霉菌毒素污染等。
| 序号 | 仪器名称 | 单位 | 数量 | 用途 |
| 1 | 农药残留速测仪 | 台 | 1 | 检测水果 、蔬菜、茶叶等农产品的农药残留。 |
| 2 | 兽药残留检测仪 | 台 | 1 | 检测畜禽肉、水产等中的兽药残留 |
| 3 | 食用油品质检测仪 | 台 | 1 | 检测食用油品质 |
| 4 | 超声波清洗机 | 台 | 1 | 样品检测前处理 |
| 5 | 恒温水浴锅 | 台 | 1 | 样品检测前处理 |
| 6 | 冰箱 | 台 | 1 | 存储试剂及样品 |
| 7 | 实验操作台 | 台 | 1 | 实验操作平台 |
| 8 | 空调 | 台 | 1 | 提供室内恒温环境 |
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