农药残留快速检测仪主要是用来检测农作物中的农残含量。现代农业生产中使用农药是在所难免的，这样也极易造成农作物上存在着农药残留，但是农药残留并不等于农药残留超标，若农产品中的农药残留含量低于限定标准则可以放心食用，而控制农作物中的农药残留量可以使用农药残留快速检测仪来加强检测，  通过提高农药残留的检测水平来对农作物中的农药残留进行严格把控。

　　农药残留问题涉及到食品安全问题，是社会关注的焦点问题，因此农药残留快速检测仪在农业领域中的应用也越来越重要。农药残留快速检测仪可以快速检测出瓜果蔬菜、茶叶、水以及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，是测定农产品农残的专业仪器。目前在农业生产基地、农贸商场、超市、校园食堂等领域都有着广泛的应用。