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肉类水分检测仪轻松鉴别注水肉

文章出处: 农残检测仪 人气: 时间:2019-08-07 16:15

  肉类水分检测仪可以轻松鉴别注水肉,那么我们为什么要检测肉类的水分含量呢?因为水分含量直接影响到畜鲜肉的加工、销售和食用。若肉类中的水分含量过高,以及引起细菌和霉菌的大量繁殖,导致肉类腐败变质。若肉类的水分含量过低,则容易影响肉的外观、颜色及风味等,直接造成经济损失。
肉类水分检测仪
  肉类中含有丰富的蛋白质,维生素,长期食用可以使人变得强壮。但是随着注水肉新闻的曝光度越来越高,人们对于肉类的健康安全存在一定的担忧,因此检测肉类水分含量成为食品安全检测项目的重要内容之一。在购买时我们仅靠肉眼是无法辨别出哪些是注水肉的,肉类水分检测仪可以帮助人们轻松辨别肉类水分含量。肉类水分检测仪主要用于测量畜禽鲜肉的水分含量,根据仪器的测量结果进一步确定是否为注水肉。肉类水分检测仪设计精巧,单手即可操作,对于操作人员没有技术上的要求,设备可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值。


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