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吊白块检测仪在食品吊白块检测中的应用

文章出处: 农残检测仪 人气: 时间:2019-06-18 16:10

    吊白块是一种非法食品的添加物,通常用作工业漂白剂,但是食品中掺入吊白块的事件时有发生,在腐竹、粉丝、面粉等食品中加入适当剂量的吊白块能提升食品外观色泽,还能有效延长食品的保存时间,提升口感。吊白块的水溶液极易分解成甲醛、二氧化硫、硫化氢。这三种物质都会对人体造成一定的伤害。目前对于食品吊白块的检测仪器已经被广泛应用。吊白块检测仪只需要十几分钟就能定性检测出结果,同时该仪器也可测定食品中的甲醛、二氧化硫、硫化氢等物质,保证食品的安全性。
吊白块检测仪
    吊白块又称雕白粉,是一种化学物质,高温下具有还原性,漂白性,吊白块具有致癌性,对人体的损害极大。食品中若是加入吊白块,不但会破坏食品中的营养元素,且对人体产生急性、慢性及潜在性危害,有关规定禁止在食品中添加吊白块。使用吊白块检测仪能快速检测中食品中是否含有吊白块,有效避免误食含有吊白块的食品造成的危害,有利于保证食品的质量安全,维护社会和家庭的稳定,促进和谐健康的发展。


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