食品安全检测仪可以检测农药残留

发布时间：2024-04-28

简介：馒头中有增白剂，餐饮中有增味剂，地沟油，食品运输过程中的防腐剂，蔬菜有农药残留，土壤中的重金属物质，有些食品含有苏丹红，海鲜中有线虫病，还有瘦肉精。另外，还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥。食品安全检测仪都能检测出有害物质的存在含量。食用了这些含有剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。由于新陈代谢和人体自身所具有的免疫力，一般食用了有农药残留

在线咨询 133-7109-8225

　　馒头中有增白剂，餐饮中有增味剂，地沟油，食品运输过程中的防腐剂，蔬菜有农药残留，土壤中的重金属物质，有些食品含有苏丹红，海鲜中有线虫病，还有瘦肉精。另外，还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥。食品安全检测仪都能检测出有害物质的存在含量。

　　食用了这些含有剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。由于新陈代谢和人体自身所具有的免疫力，一般食用了有农药残留的蔬菜不会立即有反映，有毒物质大部分会被排除体外。但如果食用了施用“甲胺磷”、“1059”、“3911”、“甲级对硫磷”、“灭多威”等禁用、剧毒农药的蔬菜，人体内硝酸盐就会变成亚硝酸盐，成为致癌物质，这种积累性中毒对人体危害极大。

　　这些高毒农药虽满足了农民病虫害防治的需要，但给人体会带来极大危害。我国有关部门已制定出削减高毒有机磷杀虫剂的计划。农业部去年发文停止批准新增甲胺磷、甲基对硫鳞、磷胺等高毒有机磷的登记。

　　有效去除蔬菜农药残留办法:

　　浸泡水洗法:污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，但浸泡时间不宜超过10分钟，以免表面残留农药渗入蔬菜内。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

　　碱水浸泡法:有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5-10克)5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

　　去皮法:蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫

上一篇：云唐农药残留检测仪构筑健康防护墙下一篇：食品安全检测仪怎么用

推荐仪器